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推荐几道好吃的待客菜,营养美味,家人吃的有滋有味!

23: 15: 02美食

冷藕片

配料:莲藕2,辣椒油,香油,香醋,酱油,盐,糖,蒜

实践

1.洗净莲藕,切掉皮肤。

2.将适量的水倒入锅中,将去皮的莲藕煮约15分钟。取出并冷却。

3.将煮好的莲藕切成薄片,放入大碗中备用。

4.将辣椒油,芝麻油,香醋,酱油,盐,糖和大蒜加入莲藕切片中搅拌均匀。

葱油鸡肉

食材:松鸡2只鸡腿,3至4只洋葱,生姜,胡椒粉,盐,食用油,蒸鱼油,糖等。

做法:

1.洗净鸡腿,在表面涂少许盐,放在盘子上,撒上料酒,在葱上放几片生姜,放入蒸锅中,蒸熟,蒸10分钟,关闭热量并焖5在几分钟内再次打开盖子。

2.取2个食品袋,先将鸡腿放入袋中,系紧袋口,然后将袋子放在外面,然后将袋口拧紧。两个口袋紧后,将它们放入冰或冷水中浸泡。为了快速冷却鸡腿并冷却,鸡皮会变脆。

3.将葱和葱分开,用葱切成大块,切成小块葱花。用研磨机将生姜磨成姜。将葱和姜放入一个小碗中,加入盐搅拌。

4.韭菜油。将油放入锅中的葱中,打开小火并炖油,然后用一点变色变焦来炖葱。将胡椒放入胡椒中继续炖煮,直到胡椒多汁并缩小。

5.将洋葱油倒入装有绿色和碎姜的小碗中,然后加入两汤匙用水蒸熟的蒸鸡肉拌匀。尝试洋葱酱的味道,根据自己的口味添加一些糖,盐,蒸鱼酱等,或者你不能添加。将鸡腿浸泡后,切成片并放置盘子。加上葱,你可以吃。

干锅辣啤酒鸡

配料:半只嫩鸡; 150毫升啤酒; 1个八角茴香; 2克孜然; 2个绿色和红色辣椒; 1小块生姜; 5瓣大蒜;

酱油15ml;盐;一只小鸡;

做法:

1.将嫩鸡肉洗净成小块,用盐腌制,加入30毫升啤酒,酱油和生姜片;将青椒切成段,生姜切片,然后拍大蒜;

2,将少许油倒入锅中,加入生姜,大蒜,八角,孜然麝香,加入鸡块,翻炒,加入酱油,均匀翻炒。

3.加入剩余的啤酒,盖上中火和小火盖5分钟;

4,最后放入青椒切片,翻炒一会儿,加入鸡精,搅匀。

酱和猪排

材料:排骨500克,白糖,盐,大蒜2~3片花瓣,2~3片生姜,胡椒粉(也不能放)3~5,酱油

实践

1.清洗肋骨,切成3厘米长的部分。将煮沸的水煮沸,从下肋骨中取出血液泡沫,然后取出水供使用。

2.炒适量的食用油(中火),在油温的时候倒入酱油,然后翻炒。然后,搅拌胡椒,生姜和大蒜,准备排骨。

3.继续翻炒,使酱汁均匀地缠绕在肋骨上。然后倒入1碗水,加入适量的盐和糖,一点鸡肉。

火煮沸后,转小火煮约30分钟。每隔5分钟转动一次,以防止平底锅粘住。

等到锅里的汤水不足。打开火,将果汁倒入锅中。

冷藕片

配料:莲藕2,辣椒油,香油,香醋,酱油,盐,糖,蒜

实践

1.洗净莲藕,切掉皮肤。

2.将适量的水倒入锅中,将去皮的莲藕煮约15分钟。取出并冷却。

3.将煮好的莲藕切成薄片,放入大碗中备用。

4.将辣椒油,芝麻油,香醋,酱油,盐,糖和大蒜加入莲藕切片中搅拌均匀。

葱油鸡肉

食材:松鸡2只鸡腿,3至4只洋葱,生姜,胡椒粉,盐,食用油,蒸鱼油,糖等。

做法:

1.洗净鸡腿,在表面涂少许盐,放在盘子上,撒上料酒,在葱上放几片生姜,放入蒸锅中,蒸熟,蒸10分钟,关闭热量并焖5在几分钟内再次打开盖子。

2.取2个食品袋,先将鸡腿放入袋中,系紧袋口,然后将袋子放在外面,然后将袋口拧紧。两个口袋紧后,将它们放入冰或冷水中浸泡。为了快速冷却鸡腿并冷却,鸡皮会变脆。

3.将葱和葱分开,用葱切成大块,切成小块葱花。用研磨机将生姜磨成姜。将葱和姜放入一个小碗中,加入盐搅拌。

4.韭菜油。将油放入锅中的葱中,打开小火并炖油,然后用一点变色变焦来炖葱。将胡椒放入胡椒中继续炖煮,直到胡椒多汁并缩小。

5.将洋葱油倒入装有绿色和碎姜的小碗中,然后加入两汤匙用水蒸熟的蒸鸡肉拌匀。尝试洋葱酱的味道,根据自己的口味添加一些糖,盐,蒸鱼酱等,或者你不能添加。将鸡腿浸泡后,切成片并放置盘子。加上葱,你可以吃。

干锅辣啤酒鸡

配料:半只嫩鸡; 150毫升啤酒; 1个八角茴香; 2克孜然; 2个绿色和红色辣椒; 1小块生姜; 5瓣大蒜;

酱油15ml;盐;一只小鸡;

做法:

1.将嫩鸡肉洗净成小块,用盐腌制,加入30毫升啤酒,酱油和生姜片;将青椒切成段,生姜切片,然后拍大蒜;

2,将少许油倒入锅中,加入生姜,大蒜,八角,孜然麝香,加入鸡块,翻炒,加入酱油,均匀翻炒。

3.加入剩余的啤酒,盖上中火和小火盖5分钟;

4,最后放入青椒切片,翻炒一会儿,加入鸡精,搅匀。

酱和猪排

材料:排骨500克,白糖,盐,大蒜2~3片花瓣,2~3片生姜,胡椒粉(也不能放)3~5,酱油

实践

1.清洗肋骨,切成3厘米长的部分。将煮沸的水煮沸,从下肋骨中取出血液泡沫,然后取出水供使用。

2.炒适量的食用油(中火),在油温的时候倒入酱油,然后翻炒。然后,搅拌胡椒,生姜和大蒜,准备排骨。

3.继续翻炒,使酱汁均匀地缠绕在肋骨上。然后倒入1碗水,加入适量的盐和糖,一点鸡肉。

火煮沸后,转小火煮约30分钟。每隔5分钟转动一次,以防止平底锅粘住。

等到锅里的汤水不足。打开火,将果汁倒入锅中。

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